材料
- 余ったシチュー
- 白米
- たまご
- 塩こしょう
- 片栗粉
- パン粉
- チーズ
作り方
- シチューを鍋で温めます。その間、具材は跡形もなくつぶします。塩こしょうをまぶします。
- 白米を投入して混ぜます。美味しそうだなあと思うまでちょっとずつ入れます(つぶしながら)。
- チーズを入れます。美味しそうだなあと思うまで(ふたつまみぐらい)。
- 深皿に入れ替えて冷凍庫で30分放置します。
- コロッケの形になるように、3.を丸めます。
- 片栗粉をつけて、溶き卵をつけて、パン粉をつけます(ボウルはそれぞれ別)。
- 美味しそうな焦げ目がつくぐらいまで揚げます。
