ホットクックでローストポークをつくります!ホットクックが我が家に来るまで、ローストポークは名前しか聞いたことがないレベルでした。
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人生でローストポークなんて食べたことあったっけ?
ホットクックの導入により我が家の常連になったローストポーク。ホットクックの素晴らしさについては以下の記事で初回していますので、ぜひご覧ください^^
ローストポークのつくり方
準備するもの
- 豚肩ロース
- 塩こしょう
- 密閉袋(ジップロックなど)
焼く
肩ロースに塩こしょうをまぶし、フライパンで焼きます。
各面に、色味がつくまでジュージュー焼きます。
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密閉する
フライパンで焼いた肩ロースを密閉します。
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ホットクックに入れる
密閉した肩ロースをホットクックに投入し、その後お水を入れて付属の蒸しトレイをかぶせます!
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お水は満杯いれよう!
待つこと2時間、美味しく完成!
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たったこれだけです!味付けは塩かポン酢が好みです(個人的感想)。
本当にコスパの良いメニューなので、ぜひ味わっていただきたいです!